もはや日課となっている畑の草取りに励むナナイロ・・・
クワで草を掘り起こすと一気に抜けます！
この日は、いつの間にか大きくなっていたナスを収穫することにしました！
野菜の成長の早さにはびっくり。
収穫の頃合いの判断もなかなか難しいです。
ナスの初収穫にドキドキの錦織さん。
しっかりとした太い茎をチョキンといきます！
長いナスが採れました！
この日の収穫は５本！
つやつやでおいしそう！どうやって食べようかな？
それにしても、畑初心者のわたしたちでも
なんとか野菜を収穫できていることにびっくり！
立派に成長してくれる頼もしい野菜たちに感謝です。
翌日、
この日のお昼当番がナスを調理することに・・・
何を作るのかな？
できあがったのは麻婆ナス！
ピーマンもナナイロ畑で採れたものです。
これはプチ自給自足ですね。
とってもおいしかったです！
本日のSTUDY
・ナスは肥大化し過ぎると味が落ちるので、艶があるうちに収穫する。
・収穫時期は６月〜１０月と長い。
kojima
