早いなー!
見えない土の中で、野菜は生きている。
その生命力には毎回驚かされます。
大根の芽なんて、育ててみないと見ることができませんね。
これから間引きをしたり、追肥をしたりしないと!
ナナイロファームの教科書『はじめての野菜づくり12か月』を読んで頑張ります。
さて、こちらは今日の収穫物。
夏野菜のピーマンさん、まだまだ頑張ってます。
銀杏は拾いもの。
そして、続々と穫れるサツマイモ・・・
ちなみに左端にあるツルのようなものは、サツマイモのツルです。
煮たりして食べられるんです!フキみたいでおいしいですよ。
「食」は生命の基本。
いくらお金があっても、食べ物が無くなったら人は死んでしまいます。
最近、野菜を育てながら一次産業の大切さを実感しているのでした。
kojima